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  「食人一斤,也著還人四兩。」與這句話有關的有三句:
一、「食人一斤,也著還人四兩。」
台語「也著」就是華語「也得」。這句話意思是「受人恩惠,多少總得設法回報。引申為「天下沒有白吃的午餐」、「禮尚往來」。
二、「食人半斤,還人八兩。」
半斤剛好是八兩,意思就是說「接受人家多少好處,也得回報人家相同的好處。另外這句話還含有「不欠人家人情」的意思。所謂「欠人較慘死。」與華語「投桃報李」意思接近。
三、「食人一口,還人一斗。」
意即「即使只接受人家一點點的好處,那怕只是吃人家一口飯,也要感念在心,等有機會有能力的時候,要以加倍的謝禮來回報對方,就像是用比一口飯更多上千百萬倍地還人家一斗米。相當華語所說的「滴水之恩,湧泉以報」。
  以上三句台灣諺語,同樣說的是要知道感恩回報。但所說的內涵程度上有些差異,第一句講的是「多少要回報一些」,第二句講的是「要等量回饋」,第三句「要加倍(十倍、百倍甚至成千上萬倍)來答謝恩人」。

參考資料
陳憲國、邱文錫合編《實用台灣諺語典》

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