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剛安裝 Windows Live Writer ,來練習一下。

「雪花糕」的食譜:

1.無糖牛奶1000cc,分做兩等份各500cc。(不吃牛奶的,可用豆漿替代)

2.地瓜粉160g,加入前面準備的牛奶500cc,用果汁機打勻。

3.二砂糖120~150g,摻入第1步所準備的另一份500cc的牛奶,放入鍋中以小火融化。

4.將第2步的食材加入第3步的食材鍋中,繼續以小火並一邊攪拌均勻,至形成糊狀再熄火。

5.倒入淺盤待涼,切割成適口的小塊,裹上椰子粉即可。

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